Щи из квашеной капусты
Щи исконно русское блюдо, это блюдо подавали еще великому Петру первому. А с появлением трактиров щи стали основным жидким блюдом в их меню. Так, например, знаменитый трактир «Арсентьича» славился на...
Категория рецептов из разряда первых блюд.